行业趋势和洞察
疫情反复,餐饮渠道仍受影响,通过了解中国海鲜消费的3个主要趋势,推动餐饮业务的成功。
中国居民膳食指南最新调整
菜单对餐饮业的重要性不言而喻,菜品反映出餐饮管理者对客户需求的理解。选择什么品类,什么产品,什么样的供应商?运营人员需要用心考量。
90后已成为市场的主力,与他们建立联系将有助于提升海鲜产品销售。
年轻消费者对海产品的需求有哪些?产品研发方向有何趋势?关注热点,抓住机遇。
本报告通过解析各年龄层消费群体的偏好、海鲜行业市场趋势,提供营销策略建议。