阿拉斯加狭鳕
中文名称：阿拉斯加狭鳕
英文名：Pollock
学名：THERAGRA CHALCOGRAMMA
原产地：Alaska（阿拉斯加）
狭鳕俗称明太鱼或朝鲜明太鱼，是鳕科中的重要种类，广泛分布于太平洋北部。狭鳕是渔获量很高的经济鱼类，其中俄罗斯和美国共占86.1%。狭鳕在捕捞上船后立即冷冻处理并在-20℃一下储藏，快速船冻使细菌活动停止不再繁殖，安全而卫生。深冷速冻后的鱼肉新鲜感一直保持刚出水时的状态，因此具有同类产品无法比拟的新鲜度。
渔泰微博二维码
渔泰微信二维码
扫码关注
